Дата публикации: 07-06-2017
Мечта любого полного лентяя – кушать и худеть. Действительно ли это реально и что на этот счет говорят диетологи? При ответе на этот вопрос мнения разделяются и каждый готов доказывать свою правоту. Хотя в целом действительно существую такие продукты, которые способствуют процессу похудения. И так, что нужно есть, чтобы похудеть.
Давно известно, что употребление неправильных продуктов вредит нашему организму. Это связано с тем, что в обычной жизни мы редко соблюдаем режим питания и в основном живем от перекуса к перекусу. Как следствие, неправильная работа ЖКТ, зашлакованность организма, лишние килограммы и постоянная утомляемость. Поэтому при избыточном весе в первую очередь внимание уделяется правильному подбору продуктов и специальному рациону.
Конечно можно придерживаться различных диет, которые помогают «сбросить лишние килограммы», но эффект от большинства из них временный, это во-первых. Во-вторых, любая диета это стресс для нашего организма, излечить который он, потом, постарается при помощи набора потерянных килограммов и плюс еще столько же про запас (вдруг опять голод!). В-третьих, эти способы предназначены для экстренного похудения с последующим соблюдением правильного питания. Так что диета временное решение проблемы.
Что удивительно, большинство людей, мечтающих о потере n-ого количества килограммов, даже не предполагают, что для этого не обязательно голодать и изнурять себя регулярными тренировками. Да, спорт это хорошо, он помогает привести мышцы в тонус, откорректировать проблемные зоны и поддерживать себя в хорошей форме. Но, основной проблемы он не решает. А она заключается всего лишь в правильном питании.
Что подразумевает в сочетание «правильное питание»? Это хорошо сбалансированные по содержанию и своей пищевой ценности блюда. Основное правило рациона – пища должна соответствовать состоянию здоровья, активности и вкусовым предпочтениям человека ее принимающего. То есть, еда должна содержать все питательные элементы (белки, жиры, углеводы, витамины, минералы) и строго определенное количество энергии. Недостаток или переизбыток любого из этих составляющих может привести к различным заболеваниям и общему дисбалансу.
Рацион среднестатистического человека, со средней активностью, должен составлять 1400кКал. Что сюда должно входить:
Что это значит? Одна порция составляет приблизительно 200гр продукта в готовом виде, но если говорить о последнем пункте, то для него существуют свои нормы и правила. Пока поговорим о том, что надо есть чтобы похудеть.
Первым пунктом идут зерновые, всем понятно, что сюда входят каши и другие продукты из муки. Наиболее предпочтительными для похудения называют гречневую и рисовую крупы. Готовятся они в основном на воде и с минимальным количеством соли. Макароны можно кушать изготовленные только из твердых сортов пшеницы, о каких-либо «Мивинах» и «Лагманах» речи быть не может.
Два раза в неделю можно вместо зерновых продуктов готовить картофельные блюда, но желательно не жареную, хотя раз в месяц можно немного побаловать себя любимого. 30-40 гр. хлеба заменяют порцию каши. Наиболее полезными считаются ржаные и отрубные изделия. Мучные изделия из пшеничной муки относятся к разряду лакомств, кушают их редко и понемногу.
Диетологи рекомендуют использовать в пищу только 1/3 часть жирного мяса, остальные 2/3 должно быть постным, даже если человек не стремиться похудеть. Это поможет содержать кровеносные сосуды в чистоте. Мужчинам надо дополнительно съедать порцию белковой пищи и не обязательно жирной.
Для похудения наиболее часто рекомендуется включать в рацион белое куриное мясо, нежирные сорта рыбы и омлеты. При этом следует учитывать, что готовить пищу надо на пару, тушить в духовке или варить с минимальным количеством соли и специй, а лучше вообще без таковых. Творог и молоко выбирать жирностью до 2.5%, среди сыров отдать предпочтение твердым несоленым сортам.
Овощи и фрукты должны обязательно присутствовать в рационе любого человека, старайтесь подбирать только те, которые приносят удовольствие. Овощи можно есть в сыром, варенном и тушеном виде, наиболее полезны салаты с зеленью, которые способствуют нормализации работы кишечника и помогают похудеть. В качестве заправок выбирайте лимонный сок, йогурты, кефир или оливковое масло. Старайтесь фруктами заменить сладости, они такие же вкусные и при этом еще и полезные. Наиболее подходящими для похудения признаны следующие продукты:
Диетологи рекомендуют сочетать кислые фрукты со сладкими, даже существует специальная диета. Так же не лишним будет скушать после обеда яблочко или грейпфрут, которые помогут быстрее расщепить жиры.
Желающие могут попробовать классический салат «Щетка», который поможет очиститься от шлаков и нормализует работу ЖКТ. Для этого свекла (400 гр.) и зеленое яблоко натираются на терке, в эту кашицу добавляют сок с одного лимона (2 ст. л.) и оливковое масло (1 ст. л). Все перемешивается и кушается на ужин или завтрак, как основное блюдо.
Теперь поговорим о последнем пункте. Эти продукты считаются самыми вредными, но для кого-то самыми приятными. Что надо знать? То, что надо вести строгий контроль приема спиртных напитков, это понятно. Под разрешенной дозой подразумевается 50 гр. спиртного крепостью более 38% или 180 мл. вина в сутки. Желательно употреблять не часто и не превышать разрешенную порцию. Любителям крепких напитков обязательно надо включить в рацион квашеную капусту, йогурт или кефир, которые помогут нейтрализовать вредное воздействие алкоголя.
Говоря о сладостях, хочется отметить, что сладкую газированную воду лучше вообще исключить из рациона, ничего полезного в ней нет. Шоколад лучше есть черный и не более 25 гр. Кондитерские и булочные изделия лучше всего употреблять в первой половине дня и небольшими порциями. Постарайтесь свести потребление сахара до минимума или заменить его фруктозой.
© Все права защищены. Использование материалов только со ссылкой на ресурс kaksbrositves.ru
Разработка: частный вебмастер LinkLib