Диета, основанная на сочетании белков и витаминов

Дата публикации: 07-06-2017

Белково витаминная диета помогает сбросить лишний вес за счет употребления свежих фруктов и овощей в сочетании с продуктами, богатыми белком. Такая система похудения с минимальным содержанием углеводов вобрала в себя все преимущества белковых диет и схем, предусматривающих раздельное питание. Она позволяет сбросить за 10 дней от 5 до 7 кг, проста в исполнении, легко переносится и избавляет от необходимости готовить сложные экзотические блюда.

Приняв решение худеть по этой системе, нужно быть готовым к строгому соблюдению ее принципов и правил. В первую очередь нужно питаться раздельно и ограничить потребление жиров и углеводов. Если у вас не получиться просидеть на этой диете все 10 дней, попробуйте выдержать хотя бы одну неделю.

Продукты, запрещенные к употреблению

Витаминно-белковая диета накладывает ограничения на многие продукты, в частности, нельзя кушать сладости, выпечку, сдобу, хлеб, сладкие фрукты, сухофрукты и орехи, морковь, горох, кукурузу и картофель. Продукты с высоким содержанием жира – масло, сало, сливки, жирное мясо, а так же продукты, богатые углеводами исключаются полностью. Это касается и всевозможных соусов – соевого соуса, кетчупа, майонеза и сметаны. Если вы не мыслите блюда без трав и специй, можете приправлять их небольшим количеством соли и перца.

Питьевой режим в белково-витаминной диете так же находится под особым контролем. Нельзя пить газированные напитки, даже минеральную воду, под запретом соки из тетрапака, кофе и крепкий черный чай с сахаром. Алкоголь на время диеты исключается полностью.

Продукты, рекомендованные к употреблению

Разрешенные витаминно-белковой диетой продукты можно есть без ограничений. Много съесть у вас все равно не получится, т. к. насыщение от белков и растительной пищи наступает достаточно быстро, но калорий в организм поступает немного. Рацион данной системы похудения можно условно разделить на две группы:

• белковая группы состоит из белков яиц (желтки не используются), обезжиренного творога, филе индейки, куриного филе, любого мяса нежирных сортов (лучше брать кролика или нутрию) и обезжиренных сыров. Иногда можно позволить себе купить немного качественной колбасы или сосисок с минимальным содержанием специй и соли, но лучше готовить домашнюю колбасу;
• витаминная группа состоит из любых фруктов, только кроме слишком сладких (личи, винограда, сладких яблок и груш, хурмы, бананов, манго, папайи), цитрусовых и овощей, которые не запрещено употреблять в пищу. Те, которые принято есть в свежем виде, ешьте так, а такие, как брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, лук-порей, лучше варить или готовить на пару.

Витаминно-белковая диета разрешает пить чистую воду, можно позволить себе зеленый чай или сбор трав. Особенность диеты состоит в том, что белковые и витаминные блюда нужно принимать в разное время, делая перерыв между соседними приемами пищи в 2 часа. Такая система питания не вызывает сильного чувства голода, однако вес уходит за счет стимуляции обмена веществ. Причем вы можете придерживаться белково-витаминной диеты целый день до 20.00 часов, а можете в последний прием пищи съесть блюдо, богатое углеводами, например, кашу, но тогда последний раз из-за стола вы должны встать в 18.00 часов.

Как уже было сказано, контролировать объем съедаемого за раз блюда не нужно, но переедать все же не стоит. Если вам придет время есть фрукты, ограничьтесь двумя плодами, если мясо – то готовьте на раз порцию в 150 г. Это же касается и сосисок, и сыра: ешьте понемногу, сочетая один белковый продукт с другим. Причем сыр и колбасу можно есть только в первой половине дня.

Примерное меню

Первый вариант, включающий только белки и витамины:

• позавтракать омлетом из 3-х белков и чаем со зверобоем, ромашкой и мелиссой;
• через 2 часа нарезать салат из любимых овощей и заправить его соком лимона;
• пообедать творогом и 1 сарделькой, можно отрезать два небольших ломтика нежирного сыра;
• второй обед состоит из фруктового салата;
• пополдничать куриной грудкой;
• на ужин съесть две груши, можно выжать из них сок;
• и последний ужин состоит из отварной рыбы.

Второй вариант диеты, которая включает углеводный ужин

• завтрак тот же, что в первом варианте;
• салат из свежих овощей или овощи, приготовленные на пару;
• отварные креветки;
• любые фрукты;
• кусочек мяса кролика, приготовленный в духовке;
• овсяная каша.

Отзывы о диете

Отзывы о данной системе похудения в интернете можно найти самые разные, кто-то остался доволен достигнутым результатом, кто-то нет. Так:

• Марина, 38 лет: Плюс белковой диеты в том, что вес после нее не возвращается, в отличие от низкокалорийных диет. И витаминного голодания опять же нет, фрукты – овощи можно есть в любом количестве. Хорошая диета для тех, кто не смог достичь идеального веса с помощью других диет и кому осталось «дожать» пару-тройку килограмм;
• Ольга, 26 лет: Диета отвратительная. Завтрак неполноценный, а без него вообще невозможно нормально жить и работать. Я вас уверяю, даже если вы будете есть на завтрак все, что хотите, вы все равно похудеете, потому что рацион довольно скуден. Тем более тяжело не есть после 6.00 часов вечера, хоть бы стакан кефира на ночь и то бы было хорошо;
• Галина, 29 лет: Слышала положительные отзывы об этой системе похудения, но долго не решалась приступить. Просидела 7 дней, больше испытывать судьбу не стала. Мой результат – 3 кг.